MENÚ 1794
PRIMERS
ENTRANTES
Esqueixada de bacalao con romesco Ensalada Catalana
Ensalada de queso con picadillo de manzana, pasas y bacón
Ensalada de atún ensalada verde entremeses variados
SEGONS
PRIMEROS
Canelones de la casa
Lasaña de espinacas pasas y piñones Macarrones en la boloñesa
Patatas rellenas de brandada de bacalao y gratinadas con alioli Berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso
Espárragos blancos con salmon ahumado o jamón serrano
Escudella catalana (temporada otoño, invierno)
SEGUNDOS
Pies de cerdo guarnecidos con patatas
Conejo a la cazuela rostro con hierbas del Montsant
Caracoles dulces y picantes (típicos de nuestra zona) Llata de ternera asada al horno con aceite de oliva y guarnición
A las brasas
Longaniza de Cornudella Cordero con guarnición
Bistec de ternera
Conejo
Salchichón de setas
Entrecot de buey con patata y escalivada (Supl. 4 €)
POSTRES
Crema catalana de la casa.
Flan de Huevo Con Crema
Bizcocho semilíquido de chocolate (2 €)
Flan Avellana o flan De Café
Requesón con miel
Pijama especial (plato de 4 €)
Postre músico
variado de helados
Fruta de temporada